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よくなる整体院米沢


カレーは次の日がおいしい

施術中に患者さんから、カレーを作り置きしたら
食べる時にしっかり温めないと、お腹を壊す時が
ある。という事をお聞きしました。

カレーは次の日がおいしい。と言われているのは
知っていましたが、食べる前に軽く温める程度だと
「ウェルシュ菌」が生き残っているので、腹痛を
起こす可能性があるそうです。

カレーや煮物などをまとめて作ってから、保管する
時はしっかり再加熱してから食べる様にしましょう。

そうなると、カレーパンは大丈夫なのでしょうか?

≪ナオちゃんとモリちゃんの食品衛生教室 第20号≫
(参考資料ですので、良かったらに観て下さい。)

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